Cara Menyeduh Kopi

ENTHUSIAST COFFEE

Cara Menyeduh Kopi Menurut Asosiasi Kopi Nasional

Kopi adalah pribadi mu, ada cara tepat untuk bagaimana kamu membuat kopi yang terbaik.

Banyak yang mengatakan dengan menguasai beberapa dasar-dasar tentang kopi, akan membantu kamu dalam menyempurnakan teknik. Disini, NgopsKuy! menyarankan kamu untuk bereksperimen dengan biji kopi roasting yang berbeda, asal-usul, atau metode penyeduhannya.

Berikut ini adalah tips yang NgopsKuy! dapatkan untuk menyeduh secangkir kopi dengan cara yang klasik.

Perlengkapan

The Equipment Coffee.jpg

Pastikan alat yang kamu gunakan dari penggiling (grinder) biji dan filter sampai ke alat pembuat kopi (coffee makers) dibersihkan setelah setiap kali digunakan.

Bilas sampai bersih, di lap secara menyeluruh menggunakan air panas dan keringkan dengan handuk/kain penyerap air yang baik. Sangat penting untuk kita memeriksa kembali agar tidak ada ampas yang dibiarkan menggumpal dan tidak ada penumpukan minyak kopi (caffeol) yang dapat membuat cangkir meninggalkan rasa pahit kopi dan bau tengik.

Jika kamu menggunakan pembuat kopi single-serve, lihat panduan kami tentang bagaimana mempertahankan mesin kopimu agar tetap dalam keadaan prima.

Biji Kopi

View original post 828 more words

Advertisements