Sepenggal Sejarah Tentang Kopi

ENTHUSIAST COFFEE

Sebuah Legenda Ethiopia

Ethiopia Legend.jpg

Kopi yang ditanam di seluruh dunia dapat menelusuri warisan budayanya kembali berabad-abad ke hutan kopi kuno yang ada di dataran tinggi Ethiopia. Di sana ada legenda mengatakan penggembala kambing bernama Kaldi adalah orang yang pertama kali menemukan potensi biji kopi ini.

Cerita berlanjut setelah Kaldi menemukan kopi. Ketika ia menyadari setelah memakan buah dari pohon tertentu, kambingnya menjadi begitu energik dan tidak bisa tidur pada malam hari setelah memakan buah ini.

Kaldi menceritakan hasil penemuannya kepada kepala biara setempat, membuat minuman dengan buah kopi dan menemukan bahwa minuman itu selalu membuatnya teringat setelah berjam-jam melakukan doa malam. Kepala biara berbagi penemuannya kepada para biarawan lain yang ada di biara tersebut dan pengetahuan tentang buah yang bisa memberikan energi ini pun akhirnya mulai menyebar.

Kemudian kabar ini pun sampai ke wilayah timur dan akhirnya kopi mencapai wilayah Jazirah Arab. Itulah awal mula perjalanan yang akhirnya membawa biji kopi ini ke seluruh dunia.

Kopi di Jazirah Arab

Jazirah Arab.png

Budidaya dan perdagangan kopi dimulai di Jazirah Arab. Pada…

View original post 791 more words

Advertisements